Coppa 1/2 Sous Vide ~700g

Elaborée avec des matières premières soigneusement sélectionnées, un goût sucré et un arôme délicat. Le juste équilibre entre les parties maigre et grasse le rend savoureux et parfumé, le vieillissement soigné donne consistance et douceur au palais.

CASA MODENA

Dans une terre à la grande culture gastronomique naissent les produits des Maîtres Charcutiers de Casa Modena. Des saveurs uniques, fruit du savoir-faire territorial, de l’expérience productive transmise d’une génération à l’autre et du désir typiquement émilien d’allier à la tradition une pincée d’innovation