Bresaola Chiffonade 80gr
La bresaola, charcuterie italienne originaire de Lombardie, est une viande séchée faite à partir de viande de bœuf, assaisonnée et consommée crue. C’est une viande maigre qui présente une bonne qualité nutritionnelle. Elle se déguste crue et marinée avec huile d’olive et citron, en apéritif ou en salade.
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