Vinaigre Grèce balsamique argent 250ml - Guerzoni Acetaia SRL

Un mélange de moût cuit et de vinaigre de vin, avec une prédominance de raisins rouges typiques (comme le Lambrusco ou le Sangiovese), donne vie à un condiment très parfumé, au goût plein et de haute densité.

Obtenu à partir d'un savant mélange de moût cuit et de vinaigre de vin, affiné dans des fûts en bois de 220 litres (barrique) : c'est le genre de vinaigre balsamique Guerzoni de Modène qui repose plus longtemps dans des fûts de différentes essences précieuses. Obtenu uniquement à partir de raisins biologiques et biodynamiques cultivés en Italie, principalement des raisins rouges comme le typique Lambrusco ou San Giovese.
Aucun colorant, conservateur ou autre substance étrangère n'est ajouté.
Parmi nos produits les plus populaires, également en termes de rapport qualité-prix.
Se distinguant par sa haute densité, il possède un arôme intense et un goût rond.
Longtemps affiné en fûts de chêne de 220 litres.