Scamorza Fumee 300g
La Scamorza fumée, originaire du Sud de l’Italie, est un produit très réputé en Italie. C’est un fromage de vache au lait entier, à pâte filée, ferme et doux. Sa forme est facilement identifiable. Elle s’utilise fondu dans des pâtes, pizza, risotto, burschetta ou crue en morceau, en salade…
- Origine
- Italie
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