Délice de Favières Truffé (Le Fermier à la truffe du Périgord)
Conditionnement :1x3kg
Pré-commande nécessaire / production limitée. Merci de nous contacter pour plus de détails.
Fabriqué à partir de Bries de Meaux fermier, le Délice de Favières est un fromage à la texture soyeuse et à la croûte fleurie et duveteuse. Riche en morceaux de truffes, le coeur de ce produit est de texture crémeuse. Pour bénéficier de l’appellation « truffé », le Délice de Favières doit contenir au moins 3 % de truffes. Pour une qualité optimale, les champignons sélectionnés par nos maîtres fromagers sont tous des Tuber melanosporum, ou Truffes Noires du Périgord.
- Origine
- France
40107
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